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企業動態

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冒高溫灑汗水保供應

2004-7-23 10:46:00
  
  天天食品廠是無錫市唯一一家正宗的豆類食品生產企業,為了在高溫期間既能滿足市場各類豆制品的需求,又能確保高溫情況下豆類食品的產品質量,全廠干部、職工寧愿自己多吃苦,多流汗,一切圍繞市場轉。
  酷熱的黃昏,有多少人家打開了空調,圍桌座在電視機旁享受天倫之樂的時候,天天食品廠的干部、職工卻在揮汗大干。他們不僅要冒著攝氏38度的高溫,還要經受生產過程中蒸騰氣浪的考驗。在這種環境下工作,艱苦程度是常人難以忍受的,但天天食品廠的干部、職工只有一句話,“一切為了市場的需要”。
  近幾天,生產各類豆制品的日投料總量達到了1.5噸,著名無錫土特產清水油面筋的日產量也達到了2000公斤。干部、職工的工作時間,每天從晚上8時到第二天凌晨4點。他們用這樣的工作時間,來保證了各類豆類食品早上投放市場供應時的新鮮度。
  我們常說:“吃水不忘開井人”。所以,當我們在炎炎夏日里能吃上新鮮豆類食品的時候,切莫忘了為我們辛勤付出的天天食品廠的干部職工。

                                   鄒念祖稿
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